Мясные блюда

Мясо, которое является основным компонентом мясных блюд, является очень ценным продуктом детского питания. Это основной источник животного белка, который является главным структурным элементом тканей и ребенка, и взрослого. В нем много фосфора, калия и железа, которое лучше усваивается, чем из растительных продуктов, и других минералов. А также в нем есть практически все витамины, особенно группы В. Поэтому мясные блюда обязательно нужно включать в питание детей. Но во всем должна быть мера, нельзя полагаться, что чем больше, тем лучше. В мясе присутствуют пуриновые основания, которые вызывают образование молочной кислоты, ее накопление очень вредно для организма. Норма потребления мяса в день деткам до 3 лет 75г., а деткам до 6 лет 100г., а детям до 10 лет – 120г. и т. д.

Мясные блюда для детей нужно готовить из нежирных сортов говядины, телятины, а также используют мясо кролика и курицы.

Если Ваш ребенок не любит кушать мясо и мясные блюда, тогда нужно обязательно научиться интересно их оформлять. Мясные блюда для детей должны выглядеть привлекательно. К сожалению, многие считают, что это очень долго и не хотят тратить свое время на украшение блюда. А ведь можно быстро и просто украсить и одновременно оживить мясное блюдо. Например, выложите на котлете глазки и рот из любого овоща, поставьте тарелку перед малышом и скажите тоненьким голосом что-то смешное, может какую-то сказку, стишок. На хлебе вертикально укрепите кусочек вареного мяса, и пусть кораблик плывет к малышу. Любое мясное блюдо можно украсить, написав на нем первую букву имени ребенка, и придумайте какой-то рассказ. Называйте блюда смешно и интересно, рассказывайте разные увлекательные кулинарные истории. Смотрите мои детские рецепты мясных блюд и готовьте с удовольствием.

Заливное из курицы «Веточка рябины»

(Возраст: с 3 лет) 

Заливное из курицы

Детки растут быстро. Вот моей старшей доченьке исполнилось 3 года. Конечно, для нас это был огромный праздник! А как хочется побаловать малышей разными вкусностями. Но не нужно забывать, что еще блюдо для детского питания должно быть полезным. Одним из детских рецептов, которые я приготовила, было заливное из курицы. Конечно заливное из курицы мы отнесем к мясным блюдам.

Куриное суфле «Гнездо»

(Возраст: с 1 года) 

Все мы знаем, что детское питание ребенка должно быть не только вкусным, полезным, но и разнообразным и привлекать внимание вашего малыша. Вот такое куриное суфле соответствует всем этим правилам. 

Котлеты в пароварке

 "Бабочка"

(Возраст: с 1 года) 

Мясные блюда. Котлеты в пароварке

Я предлагаю Вам мясное блюдо - котлеты в пароварке, которые обязательно нужно включать в детское питание.

Мясной рулет «Лимонница»

(Возраст: с 2 лет) 

Обязательно нужно включать в детское питание мясное. 

Куриная голень "Веселые гуси"

(с 2 лет)

Предлагаю вам очень простой, быстрый и, что самое главное, вкусный рецепт куриных голеней.

Детский бефстроганов "Божья коровка"

(Возраст: с 1,5 лет) 

Необходимо внимательно следить за тем, чтобы у ребенка было рациональное детское питание. Детский бефстроганов это очень хороший вариант второго на обед.