Родительская категория: Детские рецепты
Категория: Мясные блюда

Котлеты в пароварке

 "Бабочка"

(Возраст: с 1 года) 

1Kotlety-v-parovarke-babochka Котлеты в пароварке

Я предлагаю Вам мясное блюдо - котлеты в пароварке, которые обязательно нужно включать в детское питание.

Моя старшая доченька всегда любила и с удовольствием кушала котлеты в пароварке. Но в последнее время она стала хуже кушать котлеты в пароварке. Поэтому приходиться идти на разные хитрости. Я сделала котлеты в проварке в форме "бабочки" и Настюша с большим удовольствием их скушала. Времени такое украшение занимает очень мало, а результат прекрасный - пустая тарелка.

В следующий раз я сделаю котлеты в пароварке другой формы и обязательно покажу этот рецепт.

Рецепт - Котлеты в пароварке

Вам потребуется для блюда - Котлеты в пароварке:

  1. 150 г. мяса телятины
  2. 1 ломтик пшеничного хлеба;
  3. 1 ст. л. молока;
  4. 1ч. л. сливочного масла;
  5. 50 г. гречневой крупы;
  6. соль;
  7. 1 огурец;
  8. 2 редиски
  9. лук зеленый
  10. 2 оливки

Kotlety-v-parovarke-babochka0 Котлеты в пароварке

Рецепт приготовления котлет в пароварке:

1. Начнем готовить котлеты в пароварке . Хлеб замочить в молоке.

 Kotlety-v-parovarke-babochka1 Котлеты в пароварке

2. Мясо хорошо вымыть. Пропустить через мясорубку.

 Kotlety-v-parovarke-babochka2 Котлеты в пароварке

3. Добавить размоченный в молоке хлеб, соль, перемешать. Фарш на котлеты в пароварке готов.

 Kotlety-v-parovarke-babochka3 Котлеты в пароварке

4. Мокрыми руками сделать из фарша котлеты, которые по форме напоминают бабочку. Это 4 крыла (овала), узкое туловище (полочка) )и голова (кружок). И теперь можно приготовить котлеты в пароварке. Если нет пароварки, то на пару в кастрюле.

 Kotlety-v-parovarke-babochka4 Котлеты в пароварке

5. Хорошо промыть гречневую крупу. Отварить кашу (я ставлю варить кашу тоже на пару в пароварку).

 Kotlety-v-parovarke-babochka5 Котлеты в пароварке

6. Пока готовятся наши котлеты в пароварке и гречневая каша приготовим все для украшения блюда. Хорошо помойте огурец и редиску. Отрежьте по четыре кружка и огурца, и редиски.

 Kotlety-v-parovarke-babochka6 Котлеты в пароварке

7. Отрежьте от оливок четыре круга и два крайних кусочка. Это будет украшение для крыльев. И приготовьте 2 кусочка зеленого лука - усики.

 Kotlety-v-parovarke-babochka7 Котлеты в пароварке

8. Когда гречневая каша будет готова, выложите ее на тарелку, придавая ей форму крыльев.

 Kotlety-v-parovarke-babochka8 Котлеты в пароварке

9. Сверху кладем приготовленные в пароварке котлеты.

 Kotlety-v-parovarke-babochka9 Котлеты в пароварке

10. На котлеты уже выкладываем кружки огурца и редиски.А сверху еще кладем кружки оливок. И приставляем усики. Наше блюдо - котлеты в пароваркеготовы. Наши котлеты в пароварке получаются очень сочными и вкусными. Приятного аппетита!

 Kotlety-v-parovarke-babochka10 Котлеты в пароварке

Подписывайтесь на новостную ленту моего сайта (через RSS) или (E-mail), если не хотите пропустить мои новые интересные детские рецепты.