Овощной суп рецепт с фото

«Цветочек»

(Возраст: с 1 года)

P1110800 Овощной суп рецепт с фото

Рада Вас приветствовать на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – готовим интересные детские рецепты. Новый рецепт сегодня в раздел - супы для детей. Это овощной суп. По желанию Вы можете добавить в него любые овощи, которые ест и любит Ваш малыш. Мои дочки любят в таком варианте.

Раньше выкладывала рецепты овощных супов для детей - картофельный суп рецепт «Грибная полянка», суп пюре из цветной капусты «Овечки на лугу», борщ для ребенка «Котик». Сегодня овощной суп для ребенка 1 года «Цветочек».

С года можно измельчать блендером, или уже разминать вилкой. Будет овощной суп пюре. Это зависит от Вашего малыша. С полутора лет лучше уже не измельчать. Обязательно украсьте овощной суп. Предлагаю сделать из тертого сыра цветочек. Получиться сырный суп для детей. Очень вкусный, легкий, полезный овощной суп. Итак, как приготовить овощной суп. Думаю, все будет понятно, т. к. рецепт с фото, как обычно.

Овощной суп рецепт с фото

Вам потребуется, чтобы приготовить овощной суп рецепт с фото:

1. ½ , или 1 луковицу;

2. 1 картофель, или 2 маленькие;

3. 1 морковь;

4. 1 маленький кабачок;

5. 2 больших соцветия цветной капусты;

6. укроп;

7. 30 г. сыра;

8. растительное масло.

Выход: 3 порции

 P1110840 Овощной суп рецепт с фото

Рецепт овощного супа для ребенка с фото

1. Лук чистим, моем и режем мелко кубиками.

 P1110759 Овощной суп рецепт с фото

2. Наливаем в кастрюлю 750 мл. воды, ставим на огонь и доводим до кипения. Засыпаем в кипящую воду нарезанный лук и накрываем крышкой, делаем средний огонь. 

 P1110761 Овощной суп рецепт с фото

3. Морковь моем, очищаем и натираем в мисочку на крупную терку. 

 P1110770 Овощной суп рецепт с фото

4. Кабачок помоем, чистим кожуру и нарезаем кубиками. 

 P1110771 Овощной суп рецепт с фото

5. Цветную капусту также помоем, мелко нарезаем. Также кубиками нарезаем картофель. 

 P1110773 Овощной суп рецепт с фото

6. Прошло минут 10, как у нас вариться лук, забрасываем к нему картофель,  минут через 5 морковь, как вода закипит кабачок. Минуты через две после закипания добавляем капусту. Варим овощной суп еще минут 5 - 10. Зимой можно использовать замороженную капусту и кабачок, кладем, их в кипящую воду, не размораживая.

Тем временем, промываем и нарезаем укроп. Перед самым приготовлением кладем укроп, солим, доводим до кипения и выключаем. Деткам ближе к трем годам можно свежий укроп класть в тарелку.

 P1110777 Овощной суп рецепт с фото

 7. Наш овощной суп из кабачков и цветной капусты для детей готов. Остужаем его. Трем свежий твердый российский сыр в мисочку. Наливаем овощной суп в тарелку. Добавляем чайную ложку растительного масла. 

 P1110787 Овощной суп рецепт с фото

8. Теперь украшаем суп. Выкладываем сыр в виде цветочка. 

 P1110789 Овощной суп рецепт с фото

9. В серединку можно положить кружок помидора, как у меня на фото, или моркови и т. д. Предлагаем детям. Приятного аппетита! 

P1110802 Овощной суп рецепт с фото

10. Что-то я редко показываю, как приготовленные по рецептам блюда кушают мои дочки. Исправляюсь. Это на фото младшая. 

 P1110817 Овощной суп рецепт с фото

11. А вот и старшая доченька попала в объектив фото.

 P1110822 Овощной суп рецепт с фото