Для взрослых салат – это очень популярное блюдо, особенно на праздник. Сейчас в интернете можно найти множество рецептов салатов со всего мира. Но, как известно, многие из них не подходят для детского питания. Поэтому в этом разделе детские салаты я буду выкладывать детские рецепты полезных, вкусных и красиво украшенных блюд для деток. Сразу опишу несколько пунктов, которые касаются именно детских салатов:
1.Очень важно использовать, когда готовите салаты для детей только качественные, свежие овощи, фрукты, мясо, молочные продукты и остальные ингредиенты. Помните при приготовлении о чистоте, гигиене. Плохо вымытые продукты, несвежая рыба, мясо, червивое яблоко могут не просто испортить вкус детского салата, но и привести к отравлению малыша.
2. Салаты для детей, как и остальные блюда детского питания, готовятся непосредственно перед едой.
3. Если Вы замачиваете овощи перед приготовлением детских салатов в воде, не нужно их дольше 10-15 минут так держать, особенно очищенные, т. к. в воду перейдут не только какие - то вредные нитраты, и пестициды, еcли они есть в овощах, но и витамины.
4. Когда Вы готовите детские салаты, ни в коем случае, не используйте проросший и позеленевший картофель, т. к. в нем находится яд. Без сожаления выбрасывайте такой картофель.
5. Малыши должны получать достаточно продуктов, богатых клетчаткой, которая стимулирует работу кишечника. Детские салаты следует давать перед едой, потому что они повышают аппетит, лучше перед обедом.
6. Делать детские салаты из свежих овощей, в которых много витаминов и минеральных солей можно малышам, уже начиная с года где-то 1 столовую ложку, все овощи тереть на мелкую терку. Ближе к двум годам можно уже 1,5 столовые ложки и тереть на крупную терку. Деткам 2 до 3 лет – 2 столовые ложки и можно уже нарезать небольшими кусочками.
7. Фруктовые салаты – это не только десерты для детей, но и источник минеральных солей, витаминов, органических кислот и пектинов, а также легкоусвояемых простых сахаров. Конечно, нужно экспериментировать в салаты для детей с разными фруктами, в том числе экзотическими, но уже с детками постарше, при условии отсутствия аллергии. Т. к. педиатры не зря советуют употреблять маленьким деткам те овощи и фрукты, которые произрастают недалеко от их места жительства.
8. Большую роль во вкусе, который приобретут детские салаты, играют заправки. Заправлять детские салаты можно оливковым, или подсолнечным маслом, йогуртом, кефиром, сметаной лучше домашнего приготовления, домашним майонезом (только от 2 лет и повторюсь, майонез домашнего приготовления, смотрите рецепт здесь), медом и лимонным соком (если нет аллергии). А также добавлять в салаты для детей можно разнообразные орехи, сухофрукты, отруби и сыр.
Все блюда я стараюсь украсить, и детские рецепты этого раздела детские салаты не будут исключением. Поэтому можно смело искать среди них салаты на день рождения ребенка и праздничные салаты для детей. Также праздничные закуски мы отнесем в этот раздел.
- Родительская категория: Детские рецепты
- Категория: Детские салаты и закуски
Рыбный салат мимоза
«8 марта»
(Возраст: с 2 лет)
Рада приветствовать Вас на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – готовим полезные детские рецепты. Приближается праздник 8 марта, предлагаю приготовить детям пошаговый салат мимоза с рыбой и украсить его веточкой мимозы. Сегодня пополняю детские салаты и закуски.
- Родительская категория: Детские рецепты
- Категория: Детские салаты и закуски
Салат снеговик
(Возраст: с 1,5 лет)
Здравствуйте, читатели сайта www.gotovimdetyam.ru – про детское питание и вкусные детские рецепты. Еще один рецепт спешу выложить к Новому году. Это салат снеговик, который будет размещен в разделе детские салаты и закуски.
- Родительская категория: Детские рецепты
- Категория: Детские салаты и закуски
Салат в форме дракона
(Возраст: с 1,5 лет)
Спасибо, что заходите на сайт www.gotovimdetyam.ru – готовим вкусные детские рецепты. Опять не хватает времени на сайт. Мы наконец-то оформились в садик. Сегодня сразу две мои малышки пошли первый раз на несколько часов, будем привыкать. Вот мы уже прошли всех врачей, все сдали, оформили, поэтому наконец-то выложу рецепт, который сделала недели две назад. Обещанные рецепты хлеба и сыра будут следующие. Т. к. сегодня хочу выложить рецепт к Новому году. Рецепт размещен в разделе детские салаты и закуски. На все комментарии отвечу в ближайшие дни. Спасибо за понимание.
- Родительская категория: Детские рецепты
- Категория: Детские салаты и закуски
Кабачки запеченные в духовке
«Чебурашка»
(Возраст: с 1,5 лет)
Рада приветствовать Вас на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – вкусно готовим детские рецепты. Довольно часто стала выкладывать блюда из кабачков для детей. Сегодня кабачки запеченные в духовке. Помещен рецепт в раздел детские салаты и закуски.
- Родительская категория: Детские рецепты
- Категория: Детские салаты и закуски
Украшение пасхальных яиц
(Возраст: с 1,5 лет)
Рада приветствовать Вас на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – про детское питание. Совсем скоро наступит главный христианский праздник – Пасха. Обычаи празднования Пасхи идут с древних веков и практически не поменялись. Очень здорово, когда все члены семьи собираются для подготовки к этому светлому дню. И если, к сожалению, не у всех, получается, сходить в церковь, на исповедь и причащение, то, конечно, все к этому празднику, соблюдая традиции, пекут куличи и красят яйца.
- Родительская категория: Детские рецепты
- Категория: Детские салаты и закуски
Фруктовый салат с йогуртом
«Кролик»
(Возраст: с 1 года)
Здравствуйте, уважаемые читатели сайта gotovimdetyam.ru – про необычное детское питание. Я Вас спешу поздравить с наступающим Новым 2011 годом, предлагаю побаловать Ваших малышей полезным детским рецептом. Это фруктовый салат с йогуртом. Помещен рецепт в раздел детские салаты.
Страница 1 из 2