Детское питание - готовим детям с фантазией

Творожное печенье для детей

«творожные ушки - сердечки»

Возраст: с полутора лет

Хочу поздравить всех влюбленных посетителей моего сайта www.gotovimdetyam.ru – готовим детские рецепты с фантазией с праздником, Днем Святого Валентина. Конечно, все сегодня подготовили разные валентинки, игрушки, подарки и другие сюрпризы своим вторым половинкам. Не нужно забывать и о детках. Их тоже порадуйте,  можно испечь печенье из свеклы, или творожное печенье сердечки, рецепт которых я предлагаю Вам сегодня. Только испекла очень вкусно и красиво. Смотрите рецепт в разделе домашняя выпечка

Творожное печенье для детей

У меня на сайте уже есть один рецепт - творожное печенье «Ромашка». Оно получается немного плотное, даже хрустящее. А это получается мягкое творожное печенье для детей. Еще очень удобно, что готовиться оно очень быстро. Не нужно вырезать формочками. Просто раскатываешь тесто, быстро сворачиваешь и разрезаешь ножом. Все, можно выпекать. А получается очень красиво в итоге.

Если у Вас совсем мало времени можно сделать такое печенье сердечки из покупного слоеного теста. Но предлагать такое печенье детям только с 3 лет, т. к. оно очень жирное и в его составе используется не сливочное масло, а маргарин. Итак,  как приготовить творожное печенье.

Вам понадобиться, чтобы приготовить творожное печенье для детей 1. 200 г. творога (до 5 %); 2. 100 г. сливочного масла; 3. 100 г. сметаны (10 %); 4. 1 яйцо; 5. 2 стакана муки (200 г. стаканы); 6. 4 – 5 столовых ложек сахара (2 ложки в тесто и 2-3 для посыпки); 7. 0,5 ч. л. соды

Домашнее печенье сердечки рецепт 1. Для начала приготовим творожное тесто для печенья. В миску разобьем яйцо, добавим размягченное сливочное масло, творог, сметану, в которой погасить соду, тогда сок лимона не понадобиться, сахар. Все хорошо размешать.
2. Просеем муку в смесь.
3. Замесим тесто, чтобы получилось творожно сметанное печенье.
4. Разделим полученное тесто на три части. Раскатаем тесто по-возможности,  в квадратный пласт. Посыпем его сахаром.
5. Теперь начнем сворачивать тесто. Сначала с одной стороны до середины.
6. Теперь с другой стороны.
7. Разрежем полученный двойной рулет на кусочки, толщиной 1 – 1,5 см.
8. Выкладываем их на ребро, на слегка смазанный маслом противень. У меня подложен силиконовый коврик. Придаем им форму сердечек, для этого низ слегка вытягиваем.
9. Выпекаем творожное печенье для детей в хорошо разогретой до 180 градусов духовке минут 20 -25.
10. Вот такое печенье творожные ушки получилось. Приятного аппетита!

Еще хочу в конце написать всем спасибо за Ваши комментарии. Извиняюсь, что своевременно не ответила на них. Очень много собралось, больше 100. Не знаю, с какой стороны подойти. Обещаю ответить всем, но постепенно.