Детский бефстроганов

"Божья коровка"

Необходимо внимательно следить за тем, чтобы у ребенка было рациональное детское питание. Детский бефстроганов это очень хороший вариант второго на обед. В данном детском рецепте я использовала грудку курицы. Точно также можно заменить курицу телятиной. Мясо получается очень сочное и нежное. Детский бефстроганов можно предложить ребенку, начиная от полутора лет.

Обязательно украсьте ваш детский бефстроганов и ребенку он точно понравиться. Я решила посадить на бефстроганов божью коровку. А что Вам подскажет фантазия? Ну а теперь рецепт детский бефстроганов, который мы отнесли в мясные блюда.

Вам потребуется, чтобы приготовить детский бефстроганов: 6 ст. л. молока 200 г куриной грудки 0,5 ч.л. сливочного масла 0,5 моркови соль
Вам потребуется для украшения: 0.5 красного перца зеленый лук 4 шт. оливки
Рецепт приготовления - детский бефстроганов: 1. Начнем готовить детский бефстроганов. Курицу хорошо промыть. В закипевшей слегка подсоленной воде отвариваете на слабом огне курицу до готовности (где-то около 40 минут после закипания).
2. Морковь очистить, вымыть, нарезать ломтиками и сварить до мягкости, после чего размять вилкой.
3. За это время пока все варится, можно сделать украшение (если вы не будете украшать переходите к пункту 9). Выкладываете все на чистую тарелочку. Возьмите половинку красного перца — это будет «туловище» нашей божьей коровки. Сделайте надрез вдоль перца посередине.
4. Вырежьте по три дырочке на каждой половинке. Я это делаю с помощью простой крышечки маленького диаметра.
5. Разрежьте 3 оливки вдоль на половинки. Теперь вырежьте из них кружки такого же диаметра как и дырочки в перце – это будут «пятнышки» для божьей коровки.
6. Вставьте кружочки из оливок в подготовленные дырочки в перце. Одну оливку поставить на место «головы».
7. Делаем «голову». «Глаза» — два кусочка белой части лука. Из кончиков зеленого лука делаем усики. Приставьте «усики» к «голове».
8. Теперь приставьте «голову» к «туловищу». Украшение блюда - "Божья коровка" готова.
9. Продолжаем готовить детский бефстроганов. Готовую грудку вынуть из бульона, немного охладить и нарезать не очень тонкими полосками.
10. Сложить кусочки в кастрюлю, добавить 6 ст. л. молока накрыть крышкой и тушить на медленном огне в течение 10 минут.
11. Затем добавить протертую морковь и заправить сливочным маслом. Все хорошо перемешать.
12. Выложить детский бефстроганов на тарелочку ребенка, сверху переложите божью коровку. Приятного аппетита!

загрузка...

< Предыдущая

Здравствуйте, Еленочка. Вначале рецепта написано, что с полутора лет. Можно и после года, если ребенок хорошо жует, просто мясо здесь кусочками. Раньше я писала возраст в описании к рецепту, заметила, что часто задают вопрос со скольки можно то, или иное блюдо. Поэтому стала писать возраст в самом начале, чтобы бросалось в глаза, а предыдущие рецепты все никак не исправлю.

Цитировать

Обновить список комментариев

Добавить комментарий

Детское питание - готовим детям с фантазией

Вам потребуется, чтобы приготовить детский бефстроганов:

Рецепт приготовления - детский бефстроганов:

Комментарии

Похожие детские рецепты

счетчик