Быстрый торт в микроволновке

«Черепаха»

Возраст: с 2 лет

Быстрый торт

Спасибо, что заходите ко мне на сайт www.gotovimdetyam.ru – готовим детские рецепты. Сегодня пополняю раздел детские торты. Будем готовить быстрый торт в микроволновке.

Быстрый торт в микроволновке

Коржи у нас бисквитные. Крем сметанный. Готовиться торт минут 30 от начала замешивания теста, вместе с выпеканием и до промазывания коржей кремом. Готовила я этот домашний детский торт в микроволновке, уже много раз, он всегда получается. Это очень легкий, вкусный и быстрый торт. Конечно, на день рождения я бы лучше приготовила с одноименным названием торт на день рождения, он более праздничный. А вот для нежданных гостей быстрый торт в микроволновке будет отличным решением. Даже если у Вас мало времени на приготовление торта в микроволновке, чтобы бисквит получился воздушный, обязательно нужно взбить яйца. Пару раз у меня было совсем мало времени, я не стала взбивать миксером яйца, бисквит в микроволновке поднялся, но был хуже, чем когда взобьешь. Итак, как приготовить быстрый торт.

Вам понадобиться, чтобы приготовить быстрый торт:

1. 3 яйца;

2. 1 стакан сахара (без верха);

3. 2/3 стакана рафинированного подсолнечного масла (или 9 столовых ложек);

4. 1 стакан молока;

5. 2 стакана муки;

6. ванилин

7. 1 ч. л. соды (без верха);

8. сок лимона (для гашения соды)

Для сметанного крема:

1. 300 – 400 г. сметаны;

2. 4 – 5 столовых ложек сахара

Везде используем стакан - 200 мл.

Быстрый торт рецепт с фото 1. Чтобы бисквит для детей получился воздушный, сначала яйца взобьем миксером пару минут. После этого понемногу будем добавлять сахар, и продолжать взбивать.
2. Добавим к взбитым яйцам растительное масло, молоко и соду, гашеную свежевыжатым соком лимона. Перемешиваем все ложкой, аккуратными движениями снизу вверх. Добавляем муку, снова перемешиваем.
3. Чтобы бисквит быстро пропекся, будем его выпекать в микроволновке. Как испечь торт в микроволновке? Берем стеклянную форму, предназначенную для микроволновой печи, можно силиконовую форму, смазываем ее немного рафинированным подсолнечным маслом. Выливаем тесто в форму и ставим в микроволновую печь. На максимальную мощность (у меня 800) на 10 - 12 минут, в обычном режиме СВЧ.
4. Пока бисквит печется, приготовим крем. Для этого сметану взобьем миксером с сахаром до полного его растворения.
5. Проверяем готовность спичкой, если ничего не пристает, бисквит достаем из микроволновки, немного остужаем. Если еще не готов, поставим еще на пару минут. Разрежем его минимум на три части, если получиться можно на 4, так торт лучше пропитается. Раскладываем коржи отдельно, чтобы они быстрей остыли.
6. Теперь будем собирать торт, кладем первый корж, промазываем его кремом, сверху кладем следующий корж и т. д. Последний корж немного промазываем кремом и оставляем немного крема для украшения.
7. Так как быстрый торт у нас предназначается детям, я подумала, как украсить детский торт. Решила сделать также быстрое оформление – черепаху. Порежем бананы кружками, выложим их по периметру торта. Сбоку разложим, например ананасы, разрезанные пополам.
8. Если ребенку еще нет трех лет, тогда покрываем просто бананы белым кремом. А если есть, в оставшийся крем добавим немного какао для цвета и покроем им бананы сверху. Приставим половинку мандарины спереди, это будет голова.
9. Сделаем черепахе рожицу. Черную ягоду разрежем пополам и приставим на место глаз. Из малины сделаем нос и рот.
10. По дольке мандаринки разложим вместо ног и хвостика. Все, мы приготовили быстрый детский торт своими руками. Приятного аппетита!