Суп с фрикадельками «Осьминожки»

(с 3 лет)

1supsfrikad Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками знаком всем из детства. Я, например, больше всего люблю этот суп. Никогда не перепутаешь вкус этого супа, именно из-за фрикаделек. Суп для детей, поэтому постараемся сделать его необычным, добавив лапшу к фрикаделькам, сделав, таким образом, "осьминожек". Еще этот суп украшают фигурно нарезанные картофель и морковь.

Мы во время еды очень любим, считать сколько попалось фрикаделек в супе. Дочке интересно пересчитывать этих забавных «осьминожек» и их «ножки».  Пока посчитаем, сколько же у них ножек, тарелка супа с фрикадельками уже пустая. Может Ваши малыши тоже научаться считать, кушая суп. Суп на мясном бульоне, как советуют все педиатры, нельзя давать малышам до трех лет. 

Поэтому суп с фрикадельками можно готовить для детского питания деткам от 3 лет.

Обязательно проявляйте фантазию, когда готовите по детским рецептам, даже если это блюдо - суп. Можно еще придумать много вариантов украшения супа фрикадельками. Ну теперь сам рецепт - детский суп с фрикадельками.  

Суп с фрикадельками - пошаговый рецепт приготовления.

Вам потребуется для того, чтобы приготовить суп с фрикадельками:

 supsfrikad0 Суп с фрикадельками

(на 2,5 литровую кастрюлю)

  1. 300 г говядины
  2. 1 луковица
  3. 1 морковь
  4. 4 картошки
  5. 50 г спагетти
  6. соль
  7. зелень

Как приготовить суп с фрикадельками:

1. Начнем готовить наш суп с фрикадельками. Приготовьте фарш на фрикадельки. Для этого измельчите на мясорубке мясо и луковицу.

supsfrikad1 Суп с фрикадельками

2. Из фарша формируем фрикадельки.

supsfrikad2 Суп с фрикадельками

3. В кипящую воду добавьте фрикадельки, отварите их 15 минут, снимая пену.

supsfrikad3 Суп с фрикадельками

4. Пока варятся фрикадельки,  почистите картофель, морковку. Нарежьте их красиво фигурными брусочками.

supsfrikad4 Суп с фрикадельками

5. Продолжаем готовить суп. При помощи шумовки собрать фрикадельки на тарелку. В суп добавить нарезанные морковь, картофель. Пока они варятся в супе (минут 15) готовим «осьминожки». Для этого, спагетти разламываем на 3 части, втыкаем их в фрикадельки, это будут «ножки» у «осьминожек». Делаем произвольное количество «ножек».Делайте это осторожно, чтобы не повредить фрикадельки.

supsfrikad5 Суп с фрикадельками

6. Добавляем «осьминожки» в суп к картошке и морковке, и варим еще 5-10 минут. Суп с фрикадельками готов.

supsfrikad6 Суп с фрикадельками

7. Налейте суп с фрикадельками в тарелку и украсьте фигурным картофелем и морковкой. Разложите их по периметру тарелки, в которую Вы налили суп, как лучики. Все, можно пробовать суп с фрикадельками. Приятного аппетита!

supsfrikad7 Суп с фрикадельками

Подписывайтесь на новостную ленту моего сайта (через RSS) или (E-mail), если не хотите пропустить мои новые интересные детские рецепты.