Кабачки запеченные в духовке

«Чебурашка»

(Возраст: с 1,5 лет)

P1110895 Кабачки запеченные в духовке

Рада приветствовать Вас на моем сайте www.gotovimdetyam.ru – вкусно готовим детские рецепты. Довольно часто стала выкладывать блюда из кабачков для детей. Сегодня кабачки запеченные в духовке. Помещен рецепт в раздел детские салаты и закуски.

Все, конечно, чаще привыкли жарить кабачки на сковородке. Такое блюдо получается очень жирное и абсолютно не подходит для детского питания до трех лет. Кабачки запеченные в духовке получаются на вкус ничуть не хуже. А плюсов масса: во-первых, готовятся кабачки практически без масла, получается полезное диетическое блюдо, богатое витаминами, которые не разрушаются во время запекания. Во-вторых, тратиться на приготовление минимум времени, поставил в духовку и все готово. А при жарке нужно постоянно стоять возле плиты, переворачивать, снимать, накладывать новую партию и т. д. Думаю достаточно аргументов в пользу кабачков, запеченных в духовке. Младшая дочка их очень любит, старшая предпочитает, когда я готовлю кабачки в кляре, позже тоже выложу рецепт.

Предлагайте ребенку кабачки запеченные в духовке в обед как гарнир к мясу, или на ужин вместе с крупяным блюдом, моим дочкам нравиться с рисом. Итак, как приготовить кабачки в духовке.

Кабачки запеченные в духовке - пошаговый рецепт с фото

Вам понадобиться, чтобы приготовить кабачки запеченые в духовке

  1. 2 кабачка;
  2. 1 - 2 зубчика чеснока;
  3. 1 ст. л. растительного масла;
  4. сметана.

Кабачки запеченные в духовке рецепт

1. Кабачки помоем, очистим от кожуры, нарежем кружочками толщиной 4 – 5 миллиметров.

 P1110873 Кабачки запеченные в духовке

2. Противень смазать растительным маслом, выложить по всему периметру кружки кабачков. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. 

P1110879 Кабачки запеченные в духовке

3. Чеснок очистим, мелко порежем.  

P1110876 Кабачки запеченные в духовке

4. Через указанное время достаем противень из духовки и вилкой переворачиваем кружки кабачка. Выкладываем на каждый кружок чеснок понемногу. 

P1110881 Кабачки запеченные в духовке

5. Можно поставить кабачки запекаться так. Если Вы хотите сделать кабачки в духовке со сметаной, тогда еще распределите немного сметаны по кабачкам. Можно еще натереть немного твердого российского сыра и аккуратно разложить его сверху сметаны. Можно также нарезать зелень укропа и посыпать им сверху. Смотрите, что любит Ваш малыш. Теперь ставим противень в духовку еще на 5 минут. 

P1110884 Кабачки запеченные в духовке

6. Кабачки запеченные в духовке готовы можно подавать ребенку. Если Ваш малыш не очень любит пробовать новые блюда, выложите ему кабачки на тарелке в виде, например, чебурашки. 

P1110898 Кабачки запеченные в духовке

7. Сделайте мордочку. Я делала глаза - сметана и кусочки чернослива; брови, нос – чернослив; рот – помидор. Приятного аппетита! 

P1110901 Кабачки запеченные в духовке