Салат в форме дракона

Возраст: с полутора лет

Салат в форме дракона для детей

Спасибо, что заходите на сайт www.gotovimdetyam.ru – готовим вкусные детские рецепты. Опять не хватает времени на сайт. Мы наконец-то оформились в садик. Сегодня сразу две мои малышки пошли первый раз на несколько часов, будем привыкать. Вот мы уже прошли всех врачей, все сдали, оформили, поэтому наконец-то выложу рецепт, который сделала недели две назад. Обещанные рецепты хлеба и сыра будут следующие. Т. к. сегодня хочу выложить рецепт к Новому году. Рецепт размещен в разделе детские салаты и закуски. На все комментарии отвечу в ближайшие дни. Спасибо за понимание.

 

Салат в форме дракона

Уже осталось немного времени до Нового 2012 года. Это самый сказочный, веселый, светлый, добрый, семейный праздник в году. Который любят все взрослые, но особенно его ждут дети. Мы уже нарисовали с дочками письмо Деду Морозу и ждем его чудесного явления с мешком подарков. Многие уже продумали меню на праздничный стол с массой вкусностей. Но если в Вашей семье есть дети нужно обязательно постараться продумать специальное меню для них. Тем более, что ребенку абсолютно не нужно подстраиваться под взрослое позднее застолье, он усидит за столом недолго, минут двадцать.

Уходящий год, как все помним кролика, поэтому можно приготовить фруктовый салат с йогуртом «Кролик» и  на этот Новый год.

2012 год – год Черного Водяного Дракона. Предлагаю приготовить вкусный, очень простой салатик и украсить его дракончиком. Он понравиться и детям, и взрослым, а еще готовиться очень быстро, единственное украшение салата дракон подольше.

Еще в разделе детские салаты и закуски можно посмотреть другие праздничные салаты для детей. Теперь разберемся, как приготовить салат в виде дракона.

Вам понадобиться, чтобы приготовить салат в форме дракона

1. 1 половинка куриной грудки (200 г.);

2.   2. 2 яйца;

3.   3.  30 - 40 г. российского сыра;

4.   4.  натуральный йогурт (для заправки)

Ингредиенты для салата из грудки курицы для детей
Для украшения, чтобы получился салат дракон

1. 1 авокадо

2. половинка красного перца;

3. 1 огурец;

4. 2 шт. гвоздики (пряность)

Украшение для салата дракон для детей

Рецепт салата дракон

1.Сначала заранее сделаем украшение. А также отварим куриную грудку и яйца.

Авокадо моем, разрезаем как показано на фото. Большая часть будет туловище дракона, а меньшая – голова.

Салат огненный дракон для детей
2. Поставим большую часть вертикально, сделаем спереди овальный вырез. Оформление салатов в виде дракона для детей

3. Из этой отрезанной части сделаем дракону лапы. Приставим их к туловищу.

Поставим меньшую часть авокадо на туловище, сделав голову дракона, для устойчивости отрежем нижнюю сторону  и скрепим их между собой зубочисткой.

Украшение салата дракон для детей
4. Сделаем хвост дракону. Из огурца вырежем закругленный кусок огурца, как на фото. Из красного перца отрежем полоску, с одной стороны сделаем зубчики. Салат дракон с фото для детей
5. Еще из перца сделаем ушки и вставим их. Рецепт салата дракон для детей
6. Сделаем дракону две дырочки – ноздри, а выше два круглых выреза – глаза (я их делала с помощью трубочки для коктейля). Из яичного белка этой же трубочкой вырежем кружки и вставим в дырочки для глаз дракона в авокадо. Дальше делаем крылья дракону, которые вставляем в туловище. Салат в виде дракона для детей
7. Вырежем в авокадо надрез для рта, а из перца язык дракону и вставим его в это отверстие. Салат новогодний дракон для детей
8. Осталось вставить две небольшие гвоздики в яичный белок, чтобы получились зрачки. Наш дракон готов, можно теперь им украсить наш новогодний салат. Салат дракон для детей

9. Сам салат нежный с курицей, готовится очень быстро, поэтому лучше делать его незадолго до подачи на стол.

Отварную курицу порежем кубиками (для ребенка полутора лет, постарайтесь, порезать небольшими кубиками).

10. Трем на терке яйца (половину желтка оставим, им украсим наш салат из грудки курицы). Смотрите на фото, я терла яйца на крупную терку, для деток 1,5 лет, можно потереть на мелкую терку.
11. Дальше трем на мелкую терку сыр. Праздничный салат для детей

12. Перед самой подачей заправляем салат огненный дракон натуральным йогуртом (где-то 2 столовые ложки, смотрите, чтобы не было жидко, а если будет недостаточно, суховато, добавьте еще). Я заправляла своим домашним йогуртом из эвиталии, рецепт смотрите по ссылке - йогурт домашний. Если Вы не готовите йогурт дома, тогда можно использовать детский натуральный йогурт без фруктовых добавок, например, агуша.

Рецепт салата для детей

13. Сделаем оформление салата в виде дракона. Для этого авокадо наполним нашим салатом и сверху присыпим тертым на мелкую терку желтком (который мы оставляли для украшения). Остальной салат выкладываем на тарелку горкой и тоже присыпаем оставшимся желтком.

Салат нежный с курицей для детей

14. Теперь авокадо ставим на салат и возвращаем все остальные части дракона к туловищу – голову, лапы, хвост. Все, салат дракон с фото готов.

Также Вы можете использовать другие рецепты салатов для детей и украсить любой другой салат, который любит Ваш ребенок, или свой салат для взрослых. Приятного аппетита!

Салат из грудки курицы для детей
 

Комментарии 

 
0 #1 15.12.2011 16:33
спасибо за рецепт, обязательно сделаю своей дочурке на НГ :))
 
 
+1 #2 adminЕлена 31.12.2011 00:17
Здравствуйте, Виктория Сорокина. На здоровье, рада, что пригодился рецепт.
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

RSS

Детские рецепты блюд какого раздела нужно больше публиковать
 

счетчик

Рейтинг детских сайтов - Ваше чадо Беременность, роды, ребенок и родители