Ленивая ватрушка

«Крестики нолики»

Возраст: с 2 лет

Ленивая ватрушка для детей

        Спасибо, что зашли на мой сайт www.gotovimdetyam.ru – готовим детские рецепты интересно. Очень часто детки не любят кушать творог для детей в чистом виде. Тогда маме приходиться придумывать блюда, чтобы его замаскировать. Или просто, чтобы разнообразить детское меню, предлагаю приготовить на полдник, или ужин ленивые ватрушки. Размещаю рецепт в раздел блюда из творога.

Ленивая ватрушка

        Довольно часто в комментариях к детским рецептам на моем сайте посетительницы пишут о том, что блюда сложные и долго их готовить. Поэтому я решила выложить рецепт не обычной ватрушки, а именно ленивой. Тем более что на вкус ленивая ватрушка получается очень нежная и вкусная. И самый главный ее плюс, что готовиться быстро. Вашего участия по времени требуется минут 5.

        Называю их ленивыми, потому что мы не будем готовить тесто, а вместо него будем использовать сушки. Раньше я всегда готовила сушки мясные с фаршем, а когда попробовала с творогом, очень осталась довольна результатом. Это очень простой рецепт ватрушки.

        Получаются ленивые ватрушки из сушек очень красивые, начинка никуда не вытекает, мои дети уплетают их моментально. Приходиться выдавать. Вообще, советую приготовить. Итак, как делать ватрушки.

Вам понадобиться, чтобы получилась ленивая ватрушка:

1. 250 г. творога;

2. 1 ст. л. сахара;

3. 1 яйцо;

4. 2 - 3 ст. л. изюма;

5. сушки (20 - 25 штук);

6. 200 г. молока

Рецепт ватрушки ленивой

1. Для начала про сушки. Вы можете использовать сушки любого размера. В этот раз я готовила с маленькими сушками, получилось 23 штуки, но я накладываю много творога, с хорошей горкой. Чтобы дочки кушали творог, с сушками, а не наоборот. Когда готовлю с большими, получается меньшее количество.

Итак, сушки выкладываем в противень и заливаем их молоком. Оставляем их набухать. Через 10 минут перевернем, и еще подержим в молоке минут 10-15.

Готовим  сушки для ленивых ватрушек детям
2. Изюм хорошо промоем и зальем холодной водой, пусть тоже так постоит, чтобы размягчился. Готовим  изюм для ленивых ватрушек детям
3. Творог выкладываем в мисочку, добавляем к нему сахар и яйцо. Размешаем. Готовим начинку из творога для ленивых ватрушек
4. Изюм слегка отожмем и добавим к творогу, перемешаем. Готовим начинку с изюмом для ленивых ватрушек
5. Противень смажем немного рафинированным подсолнечным маслом. Выкладываем сушки на противень. Раскладываем сушки для ленивых ватрушек
6. В серединку каждой сушки выкладываем творожную смесь. Кладем начинки много с горкой, ничего не вытечет. Как делать ленивые ватрушки
7. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Наша ленивая ватрушка готова. Вынимаем из духовки. Простой рецепт ватрушки для детей
8. Перекладываем на блюдо. Немного остужаем и предлагаем ребенку. Ватрушки из сушек для детей
9. Можно подать ленивые ватрушки, украсив тарелку полем для крестиков ноликов. То-есть, с помощью соломки сделаем решетку, крестики, а наша ленивая ватрушка будет ноликом. А с детками постарше можно даже сыграть в эту игру. Приятного аппетита! Рецепт ватрушки ленивой для детей

загрузка...
 

Комментарии 

 
0 #1 07.08.2011 07:53
А я изюм перемалываю в блендере и обхожусь без сахара. Получается все равно очень сладко, а цельный изюм деть не всегда соглашается есть.
 
 
0 #2 adminЕлена 07.08.2011 21:13
Здравствуйте,Ок сана. Измельчить изюм, это хороший вариант для ребенка, который его целиком не любит. Мои дочки, наоборот его обожают, из запеканки, например, всегда в первую очередь достают и съедают. Если измельчить изюм, действительно сахар можно не добавлять. Но на это количество творога 1 ст. л. без горки это не очень много. Смотрите по своему вкусу, и вкусу ребенка. Я,например, до сих пор не даю детям покупных конфет, любых, а в свою выпечку немного сахара кладу, в небольших количествах он нужен для энергии.
 
 
0 #3 20.09.2011 10:16
Лена, подскажите пожалуйста почему только с 2 лет? ведь сушки можно и раньше давать детям? моей дочери 1,4 творог чистый не ест, пытаюсь в виде запеканок, но конечно тоже постоянно ими не накормишь. И ленивые вареники тоже с 2 лет?
 
 
0 #4 adminЕлена 24.09.2011 18:14
Оля,с двух лет, потому что выпечку из духовки, в том числе и запеканки можно предлагать с двух лет, ну можно ближе к двум годам. А с года до двух запеканки нужно готовить на пару. Это блюдо на пару я не пробовала готовить. Ленивые вареники можно раньше, т. к. они варятся, с полутора лет, как и клецки творожные.
 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

RSS

Детские рецепты блюд какого раздела нужно больше публиковать
 

счетчик

Рейтинг детских сайтов - Ваше чадо Беременность, роды, ребенок и родители